和菓子の結果 ~ Umitomuratouzye

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ひな祭りの料理の中でも特徴的なのは菱形をした三色のお餅「菱餅」。これにはどういう意味があるのでしょうか？季節の変わり目「節句」には、邪気をはらうことを目的に季節の旬な植物などを食べて生命力をもらう風習があります。ひな祭りに食べたい秋田の松皮餅秋田県秋田市在住のたべぷろ編...